“好东西很多啊!比如春天的时候,山野菜可是纯绿色食品啊!有山蕨菜、大叶芹、刺嫩芽、猴腿、辣椒秧........”李颖一连气说了好多的山野菜,而且越说月兴奋。
“等等,猴子腿是什么?野生动物是不能吃的?”老头听到猴腿的时候马上说到。
“哈哈......不是的,是一种山野菜,并不是猴子的腿,哈哈哈.......”李颖听到娜美的翻译之后大声的笑了起来。
“是这样啊?害的我瞎担心一气,哈哈.......”安永善也很开心,没想到与这个丫头说话还很开心呢?
“恩,不知道的人,会这样误会的,但是没有关系,现在知道了,以后就不会发生这样的笑话了,是不是啊?安西教练?哈哈哈.......”李颖有点得意忘形了,太放松了。
“安西教练?大嫂你在说什么啊?”娜美不知道安西教练是谁,这个也不能怪娜美,因为韩国到现在还没有和日本和好,起源于二战时期,那时候日本人杀了很多的韩国人,而且还要很多慰安妇之类的,这些国家纠纷问题我们就不关注了!但是在韩国除了免税店,也很少看见日本的东西,其实日本的一些小东西在韩国还是很受欢迎的,但是像电视剧,大件商品的话就很少见,所以他们不知道日本的动画片也不奇怪。
“哈哈哈,我很像安西教练吗?但是我不会打篮球啊?我也不是魔鬼教练是不是啊?哈哈.......”安永善突然大笑了起来,别人不知道安西教练,但是不代表他不知道啊?他可是周游列国的,日本的东西他当然知道,这个安西教练还是自己的孙子先说的呢?为了这个称呼,他可是特意跑了一趟日本,看了全集的《灌篮高手》啊?所以很是熟悉呢。今天听见李颖说,还是很高兴呢?因为那不是贬义词。
“对不起,我有的得意忘形了,呵呵......”李颖忙道歉。
“得意忘形是什么意思?大嫂,我要怎么翻译啊?”娜美不知道成语是什么意思,当然不能乱翻译的,于是问到。
“没有,我能听懂你说的中国成语,你很好呢?在接着与说说中国还有哪些好玩的?”安永善很谦虚的说到,他是去过中国很多地方,但是对地方的传统文化还是不了解,所以想趁此机会了解一下,反正没有什么事情。
“当然了,我们的大山里面的物产很是丰富呢?比如说黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名;还有猴头菇又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是中国传统的名贵菜肴,是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一呢;榛菇,即榛蘑,为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。主要分布在黑龙江山区林区。被人们称为“山珍”、“东北第四宝”;元蘑,是木材腐朽菌。子实体中等至稍大,菌盖直径9-12cm,扁半球形至平展,半圆形或肾形,黄绿色,粘,有短绒毛,边缘光滑,菌肉白色;松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种;黄蘑又名金顶侧耳、金顶蘑、金黄侧耳、榆黄蘑、玉皇蘑,既具味道鲜美、香味浓郁、营养丰富的食用价值,又具有滋补强身的药用价值;树鸡蘑,一般长在长在梨树树干,呈淡黄色,层层叠叠在一起,特别肉头、蘑菇味特别浓、口感特别好;白蘑是伞菌中珍贵的品种,含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质,其形状如伞,洁如玉盘、嫩如鲜笋;鸡腿蘑又名毛头鬼伞、毛鬼伞、刺蘑菇,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科。鸡腿蘑幼时肉质细嫩,鲜美可口,色香味皆不亚于草菇这些蘑菇我们那里都有的。”李颖一说起蘑菇那可是张嘴就来啊?因为李颖的第二职业就是卖蘑菇,因为李颖没有文化,所以就连卖蘑菇都觉得很费事,因为她们家附近可是旅游景点啊?对着那些有文化的有钱人,她可是连蘑菇的大名都叫不上来啊?所以自然没办法交流啊,因为这个,李颖可是去书店用了肉痛的价钱买回来一本关于东北特产的书,里面可真是什么都有啊?让李颖爱不释手的,当然也用了书上介绍的特产的价值,让人们更加了解这蘑菇,所以她卖的蘑菇可是比其他人多的多啊?
“大嫂,你怎么知道这么多啊?”娜美惊讶的说到。
“我是学的,呵呵......”李颖看了一眼韩东万之后,夫妻俩会心的笑了起来,因为蘑菇也间接的成为了他们的媒人呢?
“有意思,你还知道什么?在告诉我点吧?哈哈.......”安永善笑呵呵的说到。他没有想到李颖会这些,以为能说出名字就不错了,没想到连价值都说的那样的详细,这让安永善很欣赏,但是他不知道的是,他已经撞到枪口上面了,在继续说下去也是没有问题的,所以李颖很是开心呢?李颖到是没有想的很多,只是想谈谈家乡的美好。顺便想想自己的家乡,于是心情也的很好的。
“我们东北还有很多好的东西呢,除了你们知道的三宝,还有很多很好吃的东西呢?比如说毛酸浆又称洋姑娘或地樱桃,径毫米状小颗粒种子,外形如葡萄,薄膜带眼,果味清甜,营养丰富。未成熟果实为青绿色,在不破坏果眼的情况下,从果眼挤出种子,薄膜可吹出声音,这个我们小时候经常玩的,因为那时候也没有什么玩的东西,我们就当做玩具了,呵呵.......;还有托盘儿为直立落叶灌木,高1~3米。枝有微弯皮刺。单叶3~5掌状分裂,基部心形或近截形,上面无毛,下面脉上有柔毛和小皮刺,托叶条形,几无毛。果实味酸甜,可鲜食,制果酱,果酒,果汁等,这个是我们小时候的水果,每个孩子都知道,也知道长在哪里,所以这个是非常常见的东西,现在不是很多了;醋栗又名灯笼果,近圆形或椭圆形,成熟时果皮黄绿色,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,比较小,花萼宿存,很像灯笼,故名灯笼果。醋栗不仅可以生食,还可以加工制成果汁、果酱、果酒、果膏等,但是那个东西比较酸,我们不怎么喜欢吃;刺玫果,正名伞花,蔷薇科小灌木,是中国高等植物之一。被欧洲各国视为“治疗坏血病特效药”;有“维生素记录保持者”之称。生食需要注意不能吃内部的毛刺,容易引起肠炎。食用前应该煮熟了再食用,这个东西比较多,但是不好吃,但是是药材,所以很多人会拿来卖钱;山荆子为落叶乔木,树高可达4-5米,最高可达10米以上。灰褐色,光滑,不易开裂。新梢黄褐色,无毛。嫩梢绿色微带红褐。叶片椭圆形,先端渐尖,基部楔形,叶缘锯齿细锐。伞形总状花序。6月开花,果近球形,直径0.8-1厘米,红色或黄色,这个东西没什么肉,但是它可以保存很长时间,到了冬天它依然还能吃,特别清爽;圆枣子,亦称野生猕猴桃,具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效,属野生绿色果品。果实为椭圆形,果肉细腻,果味甜美,是难得的野生绿色果品。果有强壮、解热、收敛之药效。但不宜多吃,易引起腹泻,这个东西现在比较少了,因为它的枝干是攀爬在大树上面的,现在有些人会去摘了卖钱,因为它攀爬的比较高,人们够不到,于是就拿镰刀之类的东西把枝干都砍断了,所以它就死了,现在这圆枣子已经很少了;山里红又名山楂,树皮暗灰色,有浅黄色皮孔,小枝紫褐色,花白色,后期变粉红色,果实球形,熟后深红色,表面具淡色小斑点。山里红果实酸甜可口,能生津止渴,亦可入药,入药归脾、胃、肝经,有消食化积、活血散瘀的功效,这山里红不是我们市场看见的那种山楂,这个东西我们吃的最多,我们会在入秋的时候上山去捡回来,保存好,然后冬天的时候在吃,因为山里的孩子家里都不是很富裕,家里也不可能给买水果吃,所以这山里红就当做水果吃了,还有就是把一些山里的果核挖出来,然后晒干,保存起来,冬天的时候就那样吃也好,熬山里红水也很好喝,但是这个水需要放糖,所以一般我们都是在过年的时候才会熬的。