第347章(1/2)

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“客官,本酒楼新出的燕城香肠味道好,一盘三十六个铜钱,可要尝尝?”

“来一盘。”

“客官吃好了,可以买,燕城香肠一斤只要一百个铜钱。”

燕城酒楼小二逢人就推荐燕城香肠,掌柜的早就吩咐了,小二卖出一盘燕城香肠奖赏一个铜钱,卖出一斤燕城香肠奖赏三个铜钱。

要是李如意在,一定会夸赞燕城酒楼的掌柜竟然知道推销、奖励手段,真是厉害。

李家香肠在燕城刚有名气,燕城酒楼就效仿做出燕城香肠,还别说这招管用,客人来了都抱着好奇的心理点了燕城香肠品尝,但是在品尝之后买走带回家的人并不多。

“客官,不买几斤燕城香肠带回家?”小二知道能来燕城酒楼吃饭的人就不是穷人,一百个铜钱一斤的燕城香肠对于他们来说不贵。

客人不耐烦的摇头拒绝。还以为燕城香肠的味道会跟李家香肠一样好吃,谁知不是那么回事,燕城香肠的肉有臊味,不好吃不香,不香还叫什么香肠?

客人今天请客,一共四人,点了一盘燕城香肠,每人只夹了一筷子就不再吃了,还有一人笑说:“此香肠非彼香肠。”

虽然这人没有嘲笑的意思,但是客人听着心里不是滋味,觉得没面子。

燕城香肠的味道远不如李家香肠好吃,但是仍有人买,原因是香肠是个新奇的吃食,快过年了,人们想尝尝鲜,想拿它去外地送礼显摆。

这件事很快就通过去燕城卖豆腐的王族人嘴里传到李如意的耳里。

李如意感慨道:“燕城酒楼的动作可真快。我就是怕人效仿,腊月才卖香肠,结果还是被效仿了。”

据说风鸡也被燕城酒楼效仿过,不过做出来的味道差得太多就只对外卖了两日。

对了,冰糖葫芦、糖炒栗子,燕城酒楼也效仿做过,味道做的太差,只是作为赠品给客人赠了一日。

李如意甚至怀疑燕城酒楼派人十二个时辰盯着李家,只要李家出新奇的吃食,就立刻效仿。

赵氏幽幽道:“还好豆腐没被效仿出来。”

在李如意做出来的这些新鲜吃食当中,豆腐最难效仿,从去年至今,没有人做成功过。

至于豆浆,已经燕城满大街有卖了。豆腐脑在燕城有几家卖,不过味道各异,浇头不同,味道就不同。

听说这个冬天,燕城有许多人喝过豆浆吃过豆腐脑。

李如意自信的道:“豆腐可不是那么好效仿的。”

豆腐好吃却难做。哪怕有师傅手把手的教,徒弟用心学,也得学一阵子,甚至有那天赋差脑子笨的,就是学不会,卤水点豆腐点不好。

腊月下旬,李家冰糖葫芦与糖炒栗子遍布燕城大街小巷。

“冰糖葫芦好吃,小小签子穿,象征幸福和吉祥……”(改编冯晓泉演唱的《冰糖葫芦》歌词)

小孩子吃着冰糖葫芦,唱着从长平县李家传出来的歌谣。童年真幸福。

从来没有一样吃食能像冰糖葫芦这样在短短的两个月时间风靡全城,童叟皆知。

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