干净利落的小二急匆匆走至,跟众人道:“各位主顾,不好意思,一楼、二楼已满。”
“什么,这就客满了?”
“还好我外甥特意在二楼靠窗边给我们留了位置,不然没地方坐。我们这就去。”万二俊脸挂满自豪的笑容。
整个楼层飘漫蒜、茱萸、肉、菜、油、糖的香味,浓郁之极,令人条件反射的要流口水。
光是凉菜就十几种,凉拌豆腐丝、凉拌豆腐皮、泡菜、凉拌木耳、酱肉、酱鸭头、卤肉、卤猪肝、卤猪蹄、炸丸子等。
热菜二十几种,红烧豆腐、红烧鸡、红烧鱼、红焖羊肉、糖醋排骨、清蒸鱼、四喜丸子等。
用来涮火锅的荤菜素菜十几种,木耳、蘑菇、时令青菜、牛肉、鸡肉、鱼片、猪血、鸡蛋。
用来烤肉的荤菜素菜十几种,腌好的鸡翅、鸡腿、羊肉、鱼、蘑菇等。
汤有海菜排骨汤、鸡架豆腐汤,粥是小米红枣粥、黑米粥、玉米鸡蛋羹、八宝粥、大海虾粥(龙虾粥)。
汤是用半人高的大木桶盛的。
粥是用直径三尺宽的大铁锅盛的,锅下还烧有炭火用来保温。
非常令人震惊的是在大海虾粥锅的旁边有一个高达六尺的木架,上面摆放着两只长达一尺的红彤彤的大海虾(龙虾)!
“大海虾粥里面的大海虾头就是这种大海虾。这么大的海虾,又是夏天,哪怕是有银子,也买不到。”
“我们商城自助餐的大海虾出自燕王府冰库,顶极冰鲜。”
许多人从未见过如此大的大海虾,甚至有几个小孩子吓得要哭了。
“大海虾粥非常鲜美,老少皆宜,谁吃谁知道好吃。”
“每层楼一顿饭只供应两锅大海虾粥,一定要品尝,千万别错过。”
只是一道大海虾粥就把自助餐的档次提高,令所有人觉得八十个铜钱花的简直太值。
主食有蒸米饭、蛋炒饭、酱油炒饭、青菜炒饭、羊肉烩面、青菜炒面、蒸玉米、蒸南瓜、鸡蛋灌饼、素炒饼。
羊肉烩面只有在李家、燕王府才能吃到。自助餐做羊肉烩面的厨子那可是李石的徒弟,做出来的羊肉汤、烩面合在一起那叫一个绝。
前天有个食客光吃羊肉烩面就吃的肚子要撑破,别的都没吃。
昨天有几个食客慕名而来,每人吃四大碗羊肉烩面,吃完说这是天下第一面!
鸡蛋灌饼是由厨子在现场制作,把搅拌好的鸡蛋汁灌进饼里,饼在油里滋滋作响,那叫一个热闹一个好看一个香,竟是供不应求,很多食客排队吃。
最火爆的就是鸡蛋灌饼!
水果有杏、梨、小甜瓜,梨、小甜瓜都切成小块,服务特别的贴心,也避免浪费。
酒水有桂花米酒、两种散白酒。桂花米酒淡淡的桂花香,淡淡的酒梨,男女老少都能喝点。
两种散白酒是燕城人常喝的辣酒,不过是兑了水,没有那么辣,那么容易醉。
茶水有大红袍、乌龙茶、红茶、茉莉茶、苦荞茶五种。
大红袍是上等的茶,茶香飘漫。苦荞茶是泄火的茶,现在夏天炎热多吃肉食易上火,喝苦荞茶败火,还能养生。
色香味皆全的近百种菜品美食、燕王府流传出来的红铜火锅、新奇的酒楼烧烤,令人眼花缭乱,不知吃什么。
有人惊呼道:“看,墙上贴着字,不许浪费,违者罚五十个铜钱。”
还有人望向墙上写的诗,念道:“锄禾日当午……粒粒皆辛苦。好诗。冲着这诗,咱们也不能浪费。”
昨天光临过自助餐的大肚子商人有经验了,见众人一个个眼睛不够使,不知拿什么吃好,热情似火的道:“拿自己爱吃的,拿最贵的吃。对了,别喝茶,别吃酒,这些都占肚子,特别是桂花米酒,又占肚子还容易醉,若吃了茶酒,别的就吃不下。”
崔佩笑道:“我说秦老弟,你属貔貅的吗?你家几十个铺子,日进斗金,来这里随意吃,别总想着占便宜。”