巧莲和陈民丰两口子商议妥当，就照着她说的去做。
于是又商议了细节之后，万喜弄了辆车子，去乡下拉了一车鸡鸭回来。
猪暂时没往回弄，等着正式开业了再说，只是跟城里买肉的定了几套头蹄下货，用来练手的。
该预备的都预备好了，第二天一大早，巧莲就领着周氏和晓雅开始忙活，杀鸡杀鸭子，清洗好了，放到酱料卤水锅里先卤出来，然后上熏炉熏。
原本巧莲是打算做烤鸭的，可一想这边的鸭子不是特意养的那种肉鸭。
用来烤的话，肉不够肥嫩，烤出来不好吃，所以还是做酱鸭一类吧，也蛮好吃的。
等以后有条件了，找养殖场给养那种烤鸭专用的品种，或者让万喜干脆在通化周边的乡下承包一块地，专门养鸡鸭供给熟食店，也挺不错的。
鸡鸭下锅，那边万喜也把提前定好的两套头蹄下货都拿了回来，于是这边又赶紧收拾，收拾好了也给下到酱锅里去。
几个炉子一起烧火，不多时锅里的酱汁沸腾了，带着香气飘了出来。
屋里众人都忍不住抽鼻子，不用吃，光是闻这个香味儿，就知道这肉肯定好吃。
香气顺着风飘出好远，左邻右舍的闻到了，有的就好信儿过来打听。
“老陈哥，陈嫂子，你们这是搁家里整啥呢？哎呀咋这么香啊，简直馋死人了都。”
这个年月要是谁家炖个肉，那就是挺了不得的事情了。
从老陈家飘出来的分明就是炖肉的香气啊，而且还不是一般的香，大家闻着那味道，馋的直咽口水。
“老李兄弟啊，这不是我们家打算开一家熟食铺子么？手续都办下来了。
今天请了师傅来教，这不是第一锅刚开锅么？香气就传出去了。
老李兄弟，晚上过来喝酒啊，顺道尝尝俺家整这熟食味道咋样儿。”陈民丰一见来人就笑了，忙说道。
“各位街坊邻居，我们家呢，打算开个做熟食的铺子，往后家里要是来客人，就来我这称点儿回去下酒啊，一定给便宜。
还有，等会儿我在门口摆桌子，请人免费品尝试吃。
这个是对外人的，咱这些老街坊就不用来挤了，晚间我请大家伙儿喝酒。”
这会儿过来看热闹的人多了，陈民丰朝着众人拱手笑道。
陈民丰这么大岁数的人了，这点儿事情哪至于不会办啊？几句话就把大家伙都哄的高兴极了。
“哎呦，老陈大哥真敞亮啊，成，那我们就不在这凑热闹了，你这忙着呢，我们也该干啥就干啥去。
对了，大家伙儿刚才都听见了啊，老陈大哥这边儿等下可以免费尝。
大家伙闲着的，跟亲戚朋友说一声，得空的就来尝一口。
不管咋地，咱捧个人场，热闹一下也是那么回事儿，对不对？”街坊邻居里有会做人的，当时就这么吆喝道。
众人一听，有免费品尝这样的好事儿，那还不赶紧通知自家亲戚去？于是众人一哄而散，都走了。
那头万喜赶紧写了个牌子，上头写着，熟食店开张，免费品尝，请排好队。然后就把牌子挂在了外面。
这边是通化比较热闹的地段儿了，就算没有左邻右舍出去帮着吆喝，来来往往的人也不少。