钟繇看了一圈，见每样食材都有标价，也有上千的昂贵食材，但大半多在百钱以下，便宜的甚至只有十余钱。若是三五好友用餐，点上一两样好菜，再点上三五样普通的茶，人均百钱的费用还是足够的。
最让钟繇惊讶的是酒水的丰富，不仅有主打的葡萄酒，还有各地酒水、饮料，其中不乏用粮食酿造而成的本地名酒。钟繇暗想，军师处天天喊着要精打细算，不能浪费粮食，建业的酒肆却有这么多酒供应，不知是不是登基大典将至，要维护建业城的稳定，体现与民同乐的盛世气象。
钟繇没有多说什么，以闲聊的口吻问起酒肆的主人、食材的来源，以及女子的家乡。女子倒也不怯场，落落大方地回答钟繇的问题。这家酒肆是中山商人苏双所有，她姓鲜于，单名一个华字，是古中山国后裔，苏双的家奴，受苏双委任，负责这个酒肆的经营，酒肆里的食材来自东海，由甄家的海船捕捞，正常情况下两天送一趟货，以保证新鲜。
钟繇倒是知道甄家出海捕鱼的事，军中所用口粮就有不少是海鱼所制，却不知道甄家还供应酒肆食材。两天送一趟货，这个频率够快的，他粗粗估计了一下，一船的利润大概在百金左右，一个月就有一千五百金，一年有近两万金的利润，实在太惊人了。
怪不得这酒肆里的婢女、酒佣都穿得这么整齐。
钟繇回座，向荀彧求证虚实。荀彧听了，一点也不惊讶，指指陈逸。“出海捕鱼的事，你问问陈公吧，他很清楚有利几何。”
钟繇很意外，难道陈家也做这生意了。陈家与许家差不多，都是官宦世家，怎么会自降身份，赚这种钱？面对钟繇的疑惑，陈逸却很从容，抚着胡须笑了。“文若，莫要寻我开心，我陈家那点小生意哪能和甄家相提并论。在出海捕鱼这一行，甄家是首屈一指，无人可及。”
钟繇听了，更加好奇，追问其中详情。陈逸便为他解说了一番。陈家做这生意的时间也不长，也就是上个月的事，说起来，还是甄家松了口，才给他们机会。在此之前，出海捕鱼几乎是被甄家独占的，利润的确丰厚得让人眼红，很多人都想从中分一杯羹，却无法进入。
甄家之所以松口，倒不是因为甄家大度，而是因为甄家的生意规模到了一个前所未有的位置，他们需要交纳高额商税，比例高达五成。甄家算来算去，觉得自己不可能独吞这门生意，再扩大规模也是白忙，白白引人仇视，这才松了口，同意其他人进入这个行业。
当然，这一行的利润也没有钟繇算的这么多。一船的利润在百金上下，但这只是毛利，还要除去风险——海上捕鱼的风险很大，一旦遇到飓风，几乎就是船毁人亡，所以要从利润里取一成作为保险，万一出事，可以得到赔偿。除此之外，海鲜讲究时间，如果不能及时送到，在路上耽搁了，海鲜臭了，这一趟就白忙了。综合算下来，一船的利润大概有五十金左右，甄家具体的利润不清楚，一年五千金肯定是有的。
“我陈家生意小，只租了两条船，估计一年也就是挣个二三百金，勉强生活。”
钟繇看着得意洋洋的陈逸，强忍着没啐他。名列三君的陈蕃怎么生了这么一个儿子？这老东西，真是越老越不要脸，一年二三百金还勉强生活，你是活得多奢侈啊？
说到甄家，气氛顿时热闹起来。有人说起了甄俨即将入朝的事，据说一时半会不会授实职，可能做个散骑侍郎，或者谏议大夫之类的闲职。散骑侍郎、谏议大夫都是闲职，没什么具体的规定，可以担任具体的事务，也可以不担任，只在必要的时候出席一下，是一种荣誉身份。如果不担任具体的事务，没有职务津贴，俸禄会少大半。不过甄家那么有钱，也不在乎这一个月几千钱的俸禄。
这边话音刚落，那边又有人说，甄家当然不在乎这点小钱，据说甄夫人都不从宫里领俸禄，她在袁夫人主持的商行里有股份，每年领的钱花不完，都积聚起来做事，据说打算承包今年的鸿陂疏浚工程，却被吴房伍氏截了胡。为此告到吴王面前，吴王特地命人到汝南，找汝南太守王朗查证，结果是伍氏出价更低，汝南太守府并无徇私，这才罢休。
说到得意处，人群中爆发出一阵轰笑，随即便有人说，据计相府传出的消息，明年茶叶将实行配额制，新增并州商路。据说计相府还派人入蜀调研，准备和蜀王争夺凉州的茶生意，从经济上打垮蜀国。
听众人说得开心，钟繇暗自嘀咕。在座的大多是汝颍俊杰，不少人还是官身，在军师处任职的就有好几个，怎么说起生意来一个个头头是道，兴致勃勃？
荀彧在一旁看得清楚，低声说道：“大王有言，治国就是一门大生意，不懂经济的人是不能胜任的。行军作战更是如此，什么生意都可以做，亏本的生意不能做。”
钟繇斜睨荀彧。“那见利忘义的事情也能做吗？”
“见利忘义，得的是小利、眼前利，落了下成。见利不忘义，得的是大利，千秋利，方是大贾所为。”