85杯绿茶
天气越来越冷, 早上起来院子里的枯枝上居然挂了一层白霜。
佟雪绿把佟绵绵的厚棉袄拿出来，把小团子打扮成一个球。
佟绵绵从床上艰难爬下来自己去刷牙洗脸。
佟雪绿跟在她身后, 看她短短的爪子刷牙很困难, 便问她：“绵绵，你要姐姐帮你刷牙吗？”
佟绵绵摇摇头，奶声奶气道：“不用, 绵绵可以自己刷, 姐姐你看绵绵牙刷得可白了。”
说着她嘴巴一咧，露出一口小贝齿般的牙齿, 整整齐齐的十分好看。
从房间走出来的佟嘉信听到这话, 脚步一顿, 有种想往回走的冲动。
但眼尖的佟绵绵已经看到他：“三哥, 你快来刷牙, 你就是因为不爱刷牙现在才会没牙, 像个老太太！”
佟·像老太太·嘉信：“……”
一般孩子四五岁开始换牙，可能这年代的孩子没啥营养换牙比较晚，佟嘉信就是最近才开始换牙。
他好像之前憋久了, 这一换牙一连掉了四五颗牙, 现在不仅说话漏风, 而且很多肉都吃不动。
佟绵绵不理解换牙的意思, 只当佟嘉信是没刷牙才会掉牙, 所以时不时就要警告一下她三哥。
佟嘉信有苦难言。
佟雪绿洗漱完去厨房下馄饨。
馄饨是昨晚做好的，现在只要丢到水里去煮就行。
馄饨很快做好了, 佟雪绿装了四碗, 佟嘉鸣和佟嘉信两兄弟一早在厨房等着, 被香味勾得肚子咕噜咕噜响。
这会儿一看馄饨好了，赶紧捧着碗去大厅。
佟雪绿做的馄饨皮儿很薄, 猪肉、香菇和木耳做成的馅料，汤汁里加了猪油，上面飘着青翠的葱花，看上去让人十分有胃口。
佟嘉信顾不得烫，吸溜一声把一颗馄饨吞进去，顿时烫得哇哇叫，却半分也舍不得吐出来。
木耳的爽脆搭配香菇的浓郁，再配上猪油和猪肉的香味，恰到好处地融合在一起，吃到最后还有一股子甜味弥漫着整个口腔，鲜极了！
真是太好吃了！
没牙的佟嘉信一口一个馄饨，吃得眼睛都眯起来。
吃完饭后，佟雪绿带佟绵绵去魏家，顺便把剩下没煮的馄饨送过去。
把房子推了重新建造一个饭店太费钱了，财务部不想花这笔钱，于是开会讨论之后，决定把附近一个荒废了好几年的茶楼重新装修一下，然后改成饭店。
那个茶楼以前也是公私合营的，只是后来食物中毒吃死了人，大家不敢去那里吃饭，饭店就开不下去了。
佟雪绿去新饭店看过，那是一栋有着两层楼的旧式茶楼，里头还保留着不少古旧的家具，十分古香古色。
这样的茶楼居然荒废着不用，实在太浪费了，好在现在要重新启用。
佟雪绿提了一些自己的建议和要求，她很喜欢这种古香古色的建筑，所以打算把这种特色保留下来。
当然现在还是属于比较敏感的时期，顶多就是保留家具和茶楼原本的设计，如果想要在里头挂古代的名人名画是不可能的，要挂也只能挂主席头像。
现在装修已经差不多好了，下周就能开张。
一想到能去新饭店，佟雪绿的心情更加好了。
来到饭店，远远就看到饭店门口比平时多了三个人。
看到佟雪绿走过来，六双眼睛齐刷刷落到她身上。
郭春玉和孟青青，以及郭卫平三人连忙打招呼道：“佟经理早上好！”
佟雪绿：“早上好。”
新来三个人见状，赶紧亡羊补牢：“佟经理早上好。”
一个四十岁左右的中年男人道：“我是新来的大师傅雷大勇，我是林部长介绍过来的。”
他身边不到二十岁的年轻人道：“我是学徒工小田，我也是林部长介绍过来的。”
最后一个二十岁左右女同志道：“我是服务员吴丽珠，我是林部长的老婆介绍过来的。”
两个林部长介绍过来的，一个林部长老婆介绍过来的。
懂了，都是关系户。
佟雪绿勾唇笑道：“你们今天就过来了？我还以为你们要过两天才来报道呢，外头很冷，走，大家进去再说。”
新来三人看到佟雪绿这么热情，心里的忐忑被安抚了不少。
相反，郭春玉三个旧人心里却开始打起鼓来。
新来的都是关系户，而且还是林部长的亲戚，以后他们岂不是要在饭店里横着走？
那饭店以后还会有他们的位置吗？
佟雪绿仿佛没看到众人的脸色，走过去开门，然后带着一行人进去。
进去后佟雪绿让人把窗口打开，然后开始开会。
“过几天孟大师傅也要回来，我们的饭店真是越来越热闹了，为了让大家以后更好的一起工作，大家做个详细的自我介绍，就从雷师傅开始吧。”
雷大勇看佟雪绿第一个点到自己，脸上露出了自得的神色：“我之前在津市的国营饭店当大师傅八年，有二级厨师证件。”
佟雪绿：“很好，我有一级厨师证件，以后我们可以切磋一下。”
雷大勇刚冒出头的泡泡顿时被戳破了，语气谦虚了不少：“我哪里敢跟佟经理切磋，佟经理可是赢了厨艺第一名的人，我向你学习才对。”
佟雪绿笑道：“三人行必有我师，每个人身上都有属于他自己的优点，雷师傅是津市过来的，肯定会很多那边的菜式，这样一来就可以丰富我们饭店的菜系。”
雷大勇刚才以为她要打击自己，这会儿看她又鼓励自己，顿时有些摸不着头脑。
雷师傅属于职场老油条，加上有林部长的关系，如果不一开始把他的气焰打压下去，日后他会更目中无人。
可太打压也不行，毕竟有林部长那层关系在，所以最好的办法是打一棍给一颗枣。
小田今年十九岁，之前因为身体不好，初中毕业后就一直没工作，属于职场新人。
服务员吴丽珠高中毕业，之前在成衣厂做临时工，属于职场不新不旧的半吊子。
接着佟雪绿又让孟青青几人做自我介绍。
等全部介绍完毕后，佟雪绿这才继续道：“大家能在这个饭店一起工作，就是一种缘分，你们有些是老员工，之前做得很不错，希望以后你们也能继续发挥艰苦奋斗的精神。”
“至于新来的，我虽然不知道你们以前的表现，但你们都是林部长的亲戚，林部长是个很有能耐的领导，我相信他介绍过来的人肯定不会差！”
在场所有人都被表扬到了，心里都十分舒服。
佟雪绿突然“啪”的一声拍在桌子上：“但是呢，无规矩不成方圆，既然来到这个饭店，那就应该按照我的规矩去做事情，做好了有奖赏，做不好就会被惩罚，我可不管你们是谁的亲戚，或者在这里做了多久，一切按照规矩来办事！”
三个新员工和三个老员工听到这话都觉得十分公平。
新员工担心佟雪绿偏袒老员工，毕竟他们一起工作时间比较久，有感情了就会偏心。
老员工担心佟雪绿会因为新员工是关系户而偏袒新人，如果真那样，他们不仅会觉得很失望，同时还会愤愤不平。
现在一起切按照规矩来最好，谁也不偏袒，谁也别想有特权。
佟雪绿看他们的表情，便知道自己这步棋走对了。
人多了，最怕的就是一碗水端不平。
从今天开始，她要做端水大师。
佟雪绿看向孟青青和郭春玉两人：“青青、春玉，你们两人从今天开始好好带一带丽珠，她有什么不明白的，你们都不能藏着掖着，要用心教她，下周我们的新饭店就要开张了，我可不想闹出什么笑话来！”
郭春玉笑道：“佟经理放心，我们一定会好好带吴同志的！”
吴丽珠听到这话，心里也松了一口气。
她来之前做好了要勾心斗角的准备，这会儿看到佟经理处事公正，其他同事也比较好相处，心里勾心斗角的想法便淡了好几分。
说完，佟雪绿又看向雷师傅：“目前孟大师傅还没来上班，平时饭店除了我掌勺之外，小郭也帮了不少忙，雷师傅不如把自己会的菜式写下来，以后我们统一做个调整。”
雷师傅猛点头：“好，我等会就好好想一想。”
新来一家饭店，最怕的就是坐冷板凳。
掌勺的人是佟经理本人，他来之前其实也担心佟经理会给自己下马威。
现在看来是他多虑了。
一个会议开下来，所有人都满意了。
佟雪绿今天仍旧带着郭卫平去采购，并说从今天开始轮流来，明天就换小田跟她一起去。
小田听到这话，顿时激动得脸都红了。
小田是雷师傅新收的徒弟，看到佟经理重视自己的徒弟，雷师傅心里也觉得很受用。
走出饭店，佟雪绿心里叹了口气。
端水大师不好做啊，不过比起勾心斗角来，她还是希望饭店的人和谐一点。
此时在西北的孙家就很不和谐。
孙家调遣回京市的事情黄了之后，孙武阳和孙曼柔两人被骂得狗血淋头，然后不到两天就被通知搬出军属大院去。
孙曼柔还想过再去找温如归，可温如归已经回基地去了，温老爷子让宗叔直接将她赶出去。