花城名副其实,入目皆是藤曼飘飘,细闻又是花香四溢。走在这条街道上,就像是在品味这个民族独特的气息,慵懒,而又悠长。
「这条街上有很多历史悠久的老店。那家,门口挂了咖啡色雨篷的那个,他们家的咖啡连明星都要打飞的过来喝。」方子律指着不远处,跟余简介绍,「还有那一家,据说已经开了五十多年了,乡村烤鸡特别好吃……」
余简笑眯眯地顺着他的手东看细看,被勾起了兴致:「你倒是对这些很有了解。」
「那可不!我老婆跟我结婚就是因为我家是开饭店的,偷偷跟你说,她就是一个吃货!」方子律想到当初跟妻子谈恋爱的场景,不是滋味,那关注食物的时间比关注他还久,严重伤害了他的自尊心了。
余简含笑听着他自己嘟嘟囔囔,视线被角落里一个不起眼的小店吸引了。
在一众被运河和鲜花包围的店铺里头,这个小店显得那么的古朴。整体都是灰黑的颜色,墙上的藤蔓蔓延过来,堪堪为它增添了一抹异色。可吸引余简的,不仅仅是它的普通,更因为——
它的招牌上是写的华夏字——麻辣烫。
方子律说了半天,发现没人回应他,闭了嘴往回看,发现余简定定地看向某处。等他看见招牌,瞬间也眯起了眼:「咦?什么时候开了一家麻辣烫?」
他上次来的时候好像没有吧?不不不,肯定没有!他这人虽然有时候不着边,可一旦涉及到专业知识范畴,那可是很敏锐的。
他确定!这肯定是一家新店!
「走,去瞧瞧!」余简叫住他,两人一起往店里走去。
等走进去,两人又不由地微微一愣。
原本以为,里面也会跟外面一样的装修风格,没想到倒是别有洞天。通体都是华夏人喜欢的喜气红色,墙壁上更是用彩绘描绘出市井江湖气息的场景画面,夺人眼球。
里头的客人也不少,大部分都是黄皮肤黑头发的亚洲人,正一口一口呼啦呼啦地吃着。
「欢迎光临!本店自助选择菜品,挑好后在收银台结账哦!」里头传来一阵熟悉的华夏音,让余简倍感亲切。连着吃麻辣烫的流程也跟在国内一模一样,余简挑了眉,从一旁的柜子上拿起架子,开始捡冰柜中的菜品。
方子律拉了拉她,面露难色:「都来花城了,要不要去吃一点当地的特色?」
余简摇头:「尝尝看,跟国内的有什么差别。」
一句话否决了他的心思。
很快,红油与麻酱在汤汁上漂浮着的热滚滚麻辣烫,就送到了两人面前。一股子浓烈的葱香蒜香,伴随着芝麻和花生的奇妙香气,让余简周身一震,瞬间就融入了之中。
一个瓷白大碗中,清透的豆皮、百褶腐竹、殷红肉片、油绿菜梗,在涟漪的汤水中,四下荡漾,
她拿起筷子,挑起一根沾着辣油的豆皮送入口中。只一瞬间,那混合了葱蒜的绵密口感,在口腔里炸裂开来,热辣涌动,烫着她的舌尖,麻住了她的嘴唇。
可这种辣味在初时的霸道过后,很快便转变为层次分明的口感。豆皮轻薄略有嚼劲,软又不烂,微微带着烫意,但一点不粘连在一起。