杨小巧听顾子柒说的这么可怜，有点儿动摇了，“可是，万一，我把店铺给弄垮了怎么办？”
顾子柒不在意道，“没事，就当练手了，再说，幕后还有我在，我又不是完全不管了，垮不了的，相信我。”
杨小巧才勉强点应下，却不是很有信心。
顾子柒也不继续说什么，只拍拍她的肩膀，无声的鼓励她。
说服杨小巧，顾子柒又把立春叫来，如此叮嘱一番，立春向来听顾子柒的话，倒是没有拒绝，应承道，“子柒姐放心，我一定好好学做糕点，不辜负您栽培。”
立春就是当初那群小乞丐中最大的一位，约莫十二岁年纪，因为从小的乞讨，也不知道自己姓甚名谁，都叫他小乞儿。
顾子柒将他们接进来，安排在糕点铺的后院，愿意留在糕点铺的就留在糕点，愿意跟韩千离去镖局的就去镖局。
这么一来，除了惊蛰、谷雨、立夏、小满几个去了镖局，便留下最大的立春和最小的夏至留在糕点铺。
立春一方面是喜欢做糕点，另一方面是想要照顾夏至，所以就留了下来。
顾子柒也愿意教他，基本上来了快一个月，一些简单的烘烤技能，立春都能单独完成，当然，像生辰蛋糕这种，还是顾子柒亲自做。
交代好这些事，顾子柒就专心做新菜式。
这个时候，正是春笋出土的时候，所以顾子柒第一时间就将目光瞄上后山的竹林。可惜没有辣椒，若是有辣椒的话，就可以做泡椒酸笋。
不过普通的腌笋也不错，和肉一炒，酸酸脆脆的，别提多下饭了。另外就是做了一些泡菜，主要用球白做，切成食指宽的大小，在秘制盐水中浸泡三四天，便可吃了，开胃又爽口。
做面条什么的放上一点，特别提味。