第246章 制作美味薯片(1/2)

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沈之筠安心回自己的房间复习功课,沈喆则跟在林楚儿的屁股后面,等待林楚儿发号施令干活。

家里没什么材料,只有暂时吃不完的红薯。

林楚儿站在厨房想了想好久,最终只好说道:“要不做薯片吃吧。”

“薯片是啥东西?”沈喆见识多广都没吃过。

“好啊,只要是楚儿做的东西,我都喜欢吃。”沈佳欣没吃过薯片,但只要有吃的东西,她就很开心很满足了。

林楚儿点了点头,开始准备材料,她也不知道最后能不能成功,反正她也只是尝试尝试,毕竟第一次做这种需要油炸的高难度零食。

要想做好薯片很不容易,稍不留意火候就会烧焦。

她先是把红薯拿出来切很薄很薄的薄片,然后再将这些薄片泡在水里,尽可能将淀粉清洗干净,这样油炸的时候才不会烧焦打团。

再把清洗干爽的薯片撒上盐再洗一遍,最后下油锅去炸。

滋滋滋的声音响起,香味也弥漫开来。

她弄到一半,立马对沈喆说道:“喆哥哥,我忘了薯片要配番茄酱吃才好吃,你帮我去后山摘点野番茄回来好不好,一定要快哦,薯片不能放太久,不然就不香不脆了。”

“好的,放心交给我吧。”

有好东西吃,沈喆肯定不会拖拉,小跑去后山摘野番茄。

沈佳欣跟着问道:“楚儿,我也想帮忙,有什么需要我帮忙的嘛。”

“佳欣姐,你帮我清洗剩下的薯片吧,滤干水,等下我可以直接下锅炸。”

林楚儿毫不客气,吩咐起人来一点儿都不觉得麻烦。

沈佳怡找到事情可以做,心情都好了起来。

香味弥漫整个沈家,沈佳怡回到家里就来到厨房看林楚儿在弄什么,本来不想进去看个究竟,但香味实在是太香了,她忍不住走进去,问道:“你们在做什么?”

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