田螺提回沈家还不能立马剪掉尾巴下锅烹饪,得用清水流动式养上半天去淤泥之后才可以吃,不然刚捡回来的田螺吃进嘴里会有一股泥臭味。
哪怕他们这次捡的田螺很干净,也一样要走这个流程。
沈喆按照林楚儿的吩咐将两桶田螺放在水井旁边的大缸流动式加水养淤泥。
确定水流是流动式之后,才放心去厨房找正在弄食材的林楚儿。
林楚儿正在灶台前洗米弄米浆,表情非常专注,完全不知道沈喆走了进来。
从沈喆这个角度看过去,认真弄米浆的林楚儿别提有多好看。
而且,一旦林楚儿在厨房专注弄东西就说明有美味的东西可以吃了。
他的脸上染上开心的笑容,走到沈之筠的身边,用手肘戳了戳沈之筠的手臂,低声问道:“楚儿妹妹这是在弄什么好吃的东西?”
“听楚儿刚才说是要弄猪肠粄,我也不知道是什么,听着怪怪的。”沈之筠露出怪异的表情,心里想着猪肠也能做粄?
如果他没记错的话,粄是糕点之类的东西。
这个粄好像是林楚儿原本家乡对糕点这类点心的称呼。
“猪肠……粄!!!”
沈喆露出和沈之筠一样的怪异表情,完全无法想象猪肠粄会是什么味道。