次日一早，展鸰就带着席桐等人进城办户籍外加纳税去了。
先去了办户籍的地方, 略给了点银钱, 那差爷便换了副笑脸儿，亲自带人过来丈量土地、房屋, 登记造册，又看了账本子，连带补交的共收了七两八钱银子。完了之后一群人又马不停蹄的重新返回城中, 开了交税的条子凭证和身份文书。
虽然衙门上下都对他们这些人的复杂构成有些疑问, 但瞧着一个个都收拾的干净体面，又没有案底, 且是主动上门纳税, 倒也没多问什么, 收了银子便麻利的办好了。
“得了，”那官差将几本户籍册子丢过来, 抄着手道, “以后可是有人管了, 万望收敛着些，咱们这位知州大人，可是眼里容不得沙子的。”
年前后的，正是各处衙门报本子、收银子的时候，这几个人倒是乖觉，不然年后有他们受的。
展鸰就笑着递上去一大包卤煮, “这一天下来, 您同兄弟们受累了, 自家做的零嘴儿，且拿着下酒。”
人家确实上心，听说换了旁人，一跑半个月拿不下来的有的是，展鸰也领这个请。
开始席桐已经偷偷给塞了银子，这会儿也不用再给，不然给人瞧见了反倒不美，便给些个卤味，一来自己做的，没什么大本钱，可这么一大包放到外头也能有大半两银子，不算太轻薄；二来只是吃的，便是旁人瞧见了也不好说什么，两边都便宜。
那官差似笑非笑的瞧了她一眼，伸手一接便觉沉甸甸的，透着纸包的一股奇异肉香，越发满意了。
“好说，也是我等本分，日后有个什么事儿，只管往这边来，能办的咱们便给你们办了。”
这就是愿意搭挑人脉了，于是双方都很满意。
从今往后，展鸰他们便是黄泉州辖下庆云镇商户了。
天不亮就起了，如今已然是月上梢头，一天时间往返几个来回，坐车坐的都快瘫痪了，简直不是人受的，展鸰便带大家在城中吃了晚饭。
这回他们却舍弃了量大实惠的王婆肉包子，改道去了潘家酒楼。
大庆朝不讲究什么宵禁，此刻正是夜里吃酒的时候，各处酒楼饭庄外头挂着各家灯笼，里头点着老粗的蜡烛，照的明晃晃的。
空气中弥漫着浓香，耳畔回『荡』的却是各处歌姬、乐『妓』们的娇笑，混杂着食客们响亮的划拳声，当真像座不夜城了。
那伙计倒是认得展鸰和铁柱、二狗子，老远见了便主动迎上前，“这不是展掌柜的么？前儿我们掌柜的还念叨，也有日子不见了，不成想今儿便来了，快请进！”
“你们掌柜的不在？我还想同他问好哩，”展鸰笑道：“进城办事，天『色』不早了，便在城中吃了饭再家去。”
“正是这话哩！可是不巧了，今儿掌柜的去外地办事去了，要后日才回。”那伙计笑容可掬的道，又亲自替他们擦桌抹凳，“几位吃些什么？”
展鸰环视四周，“说来好笑，我来过好几回了，却是头一遭在这里吃饭，端的是两眼一抹黑，可有什么招牌菜不成？”
“自然是有的，近来本店的金银蛋、泡”伙计张口便来，显然是一日说不知多少遍，早已熟练得很了，可还没说完呢，他先就笑了，又抬手往自己面上虚虚一拍，“可是小的看见展姑娘来，欢喜糊涂了，当真是鲁班门前弄大斧哩，这几样可不都是从展姑娘那里弄来的？”
众人都笑了，二狗子这个展鸰的死忠粉就昂首挺胸的道：“我们姑娘本事多着哩，以后还有的是花样。”
伙计又跟着赞了一回，这才报了几个菜。
看见菜单她还诧异道：“牛肉？竟也敢杀牛？”
不是说古代的牛都特别金贵，谁也不许杀么？怎么这会儿还光明正大卖上了？
展鸰问了席桐的意思，最后要了一个焖牛肉，一个夹面子茸割肉，一碗葱泼兔，一道金丝肚羹，另有一盆白菜豆腐汤和几样小菜，又额外给展鹤叫了碗蒸蛋。
伙计记好了，这才笑道：“耕牛自然贵重，却也不是没得吃，如今有那一干人等专门饲养肉牛，全是肉，力气小就罢了，耐力也差，太平年间耕地是不成的，可好吃呀。每月去衙门里报一回，确认没有耕牛充数了，也能宰两头出来卖，今儿店里便是早起才割的新鲜牛肉！稀罕的很呐，您可算是来着了。”
听他这么说，展鸰立刻跟席桐对视一眼，都从彼此眼中看到了火辣辣的向往。
牛肉，那可是牛肉！
以前不知道也就算了，如今知道了，不吃牛肉还能活？
烧烤、煎牛排、牛肉干、水煮牛肉、五彩牛柳、红烧牛腩、红酒烩牛肉……甚至什么牛肉包子、各『色』下水的，哪样不好吃？就拿火锅来说，因为没有牛百叶和肥牛卷，可真是黯然失『色』呢。