184.第184章 星月童话04(1/2)

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徐紫蕙和唐甜甜还有两位老人一边喝茶,一边聊着外婆客家菜馆的情况。

其实,徐紫蕙来这里吃饭的次数,也是屈指可数,就那么三五次。但令她感到奇怪的是,每次来到菜馆,她总是感觉很亲切。

老板娘对徐紫蕙也很亲近,这让徐紫蕙感觉就像在家里吃饭一样,美味,随意,身心放松。

菜很快就上来了,端上来的都是菜馆的招牌菜:酿豆腐、梅菜扣肉、清炖鸡、煎酿蛋角……

“哇,这里的菜真好吃。很清淡,但味道很长,满口余香。”唐甜甜夹起酿豆腐吃了一块,就赞不绝口。

豆腐鲜嫩,热气腾腾的,还散发着浓郁的豆香,酿在里面的瘦肉沫,也是新鲜得很。

“菜馆里的豆腐都是钟叔叔他们自己做的,他们用老式的石磨磨豆浆,做豆腐的时候也不掺杂任何化学物品,所以这里的豆腐才这么好吃。”

徐紫蕙微笑这解释,她不但在报刊上看过这里的豆腐是自己做的,还亲眼看过钟叔叔他们磨豆浆,可以说是眼见为实。

“这炖鸡汤也不错,虽然汤底很清,但却很香醇,很久没吃过这么美味的鸡汤。”

说话的是唐妈妈,她一边低头喝汤,一边仔细看着碗里都有些什么材料。可她翻来翻去,也只是看到鸡块,还有几块参片。

“阿姨,这里的鸡也都是专门向乡下的果场订的,这些鸡平时都在山岭上跑来跑去,虽然也此饲料,但吃得更多的是青草和虫子。要不,味道怎么又这么鲜美呢!”

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