转过天来,陈晓梅便带着自己的杀猪刀来到了颜家。
陈晓梅下刀干净利落,一刀下去,便把这头三百多斤的大猪给杀了。
等放干净血,陈晓梅又帮忙把猪给处理了一下,内脏拿了出来,猪头和猪蹄剁下来。
颜小熙把猪蹄留了下来,准备给她娘熬猪蹄汤喝,又把排骨留了下来,再留了五十斤猪肉,剩下的都卖给了陈晓梅。
陈晓梅一共给了颜小熙二两一钱银子,便把剩下的东西都拿走了。
这个世界的肉价相对便宜一些,猪肉铺的猪肉才卖十二文钱一斤。
颜小熙家里的人对于杀猪,并不像别人家那么兴奋,因为自打颜小熙管家,他们家天天吃肉,故而,吃肉对于他们来说,并不至于多兴奋。
颜小熙让宋婉月把排骨拿去炖了,至于猪肉,用了五斤做炖菜,五斤做了辣椒酱,剩下的放到了屋檐下的一口大缸里。
如今正是冬天,外边的温度滴水成冰,把这些猪肉放在缸里,就跟放在冰箱里是一样的。
“二妮子,你做的这辣椒酱可真好吃!”傍晚时分,老颜家一家子吃饭的时候,颜小关尝了颜小熙做的辣椒酱,忍不住夸赞她。
颜小熙抿唇一笑,“这当然,我在里边用了二十八种香料呢!”
颜小东道:“二妮子,我觉得这个辣椒酱也可以卖啊!”
颜小熙忍不住笑道:“东哥,你觉得咱们大家伙儿还不够累是不是?”
颜小东红着脸道:“我觉得,这么好的东西,要是不拿去卖,有些可惜。”
“东哥,你别误会,我不是说你的想法不好,而是咱们如果再加一味辣椒酱的话,又得分出一部分人手!”颜小熙语重心长地道。“咱家的人手真的不够用了。”
颜小东吭哧了半天,才开口道:“那……咱雇人行不?”
颜小熙摇了摇头,“除了九奶奶一家子,这个村子里,我谁都信不过。你信不信,你今天招了人,人家学了咱做辣椒酱的法子,明天就自己开铺子去了?”
“呃……”颜小东闻言,不由得露出难堪的表情。
颜小熙道:“东哥,你听我的,咱家现在的情况,不宜将生意做大,因为咱家没有靠山,你等我关哥念书有成,考上功名,咱家再扩大经营。现在,咱们求个温饱就成,也不至于太招人眼红。”
“你看,咱家现在还没咋地呢,这村子里的人就惦记上咱家的生意了。咱家要是做了大生意,你觉得就凭咱们一家子的能力,能挡得住他们吗?这幸好是祠堂突然起火了,这事就暂时没人提了,但是你信我的,过几天,族长他们还得来。”
“那咋办啊?”颜小东自然是相信颜小熙的话,不免有些着急。
颜小熙道:“东哥,咱们现在所能做的,就是尽咱们所能供着我关哥读书,只要我关哥能考上个举人,咱们家的作坊就能扩大了。到时候买几个人,签了死契,就不怕他们会把秘方啥的泄露出去。”
颜小关重重地点了点头,小脸蛋上是坚毅的表情,“二妮子,你放心吧,我一定会争气的,我会努力读书!”
颜小熙冲他微微一笑,“关哥,你要说到做到啊!”
宋婉月低声道:“二妮子,那要是下次族里再有人来说这个事可怎么办啊?”
“到时候再说呗!”颜小熙无所谓地一笑。
只要这帮老不死的不怕自己家里的房子全都让她给烧了,她是很欢迎这帮老不死的来她家坐坐的。
……
没几天,李楚月和李若清父子两个来到了颜家,给老颜家送年节礼。
虽然按习俗,李梅英母女不能去老李家送年节礼,但是李家人却可以来颜家的。
按理说,李楚月用不着亲自过来,只打发儿子过来就行,但是李楚月惦记闺女,也惦记外孙子和外孙女,于是亲自跑了一趟。
李梅英和颜小熙看到他们来了,特别高兴,颜小熙张罗了十几个好菜,招呼这爷俩。
酒足饭饱之后,李楚月和李若清在西厢房里陪着李梅英说话。