大批人聚集在这里的时候，这几人并不显眼，但只剩下他们几人的时候，却又有些太显眼了。
他们身材消瘦，破衣烂衫，跟乞丐差不多。但赵朔却知道，这几人并不是乞丐，而是难民。
“殿下，听说你这人手不足，我们想留下来，给点下帮忙，希望殿下能答应。”
“殿下！我们已经好几天没吃东西了。你就可怜可怜我们吧。”
“殿下！什么活我们都能干，只要给口饭吃就行。”
……
几人再次跪倒。他们一直跟在人群的最后，想等所有人都走了之后，讨点残汤剩饭。
可是，他们没想到，这家店竟然是皇子殿下赵朔开的，在听到因为人手不足，导致制作的食物不够卖之后，他们决定请求赵朔让他们留下来，在这里帮忙，解决温饱问题。
赵朔沉思，说人手不足只不过是借口罢了，十几个兵卒，只要稍加调教，运作整个酒楼，已经完全没问题了。
“殿下，你看他们多可怜啊，奴婢看，就留下他们吧。”小蝶看了一眼满脸期待的难民，微微行礼，对着赵朔小声说道。
赵朔转头看向了这些难民，叹了口气，说道。“留下你们可以，但我话说在前面，这里不养闲人。如果你们偷懒耍滑被我知道，到时候可别怪我无情。”
“殿下放心，我们一定踏踏实实认真干活。”
几个难民纷纷扣头谢恩，只有一个骨瘦如柴的女子，似有心事一般，做什么都比别人慢上半拍，这让赵朔心生疑虑，不过并没有当众点出。
“李掌柜，还有什么吃的，让他们先垫吧一下吧。”既然答应收下了，那总不能让这些人饿着吧。
李掌柜听了赵朔的话，面露难色。“殿下，只剩下一些米饭了，别的都卖没了。”
这一点赵朔自然早就想到了，要是还有东西卖，那些百姓也就不会围着招财酒楼吵吵嚷嚷要说法了。
“你上次吃的那种饭应该还能做出来吧。”赵朔灵光一闪，开口问道。
李掌柜上次没抢到臭豆腐，只抢到了一些臭豆腐汁，无奈之下，他只好拿来泡米饭，结果味道极美，这让他兴奋不已。这件事他跟赵朔提过一次，所以赵朔记得很清楚。
要说卖米饭，最主要的原因，自然还是留给酒楼内的人吃的，必定，现在臭豆腐和果汁是酒店创收的两大利器，这些东西，暂时与酒店内工作的众人无缘了。
所以李掌柜才想到，多做一些米饭，然后将剩下的米饭，用臭豆腐汁泡着吃，这样吃的既美味，还能暂时缓解一下招财酒楼的经济问题。
赵朔从石槊那里拿来的一共只要一万两白银，买下招财酒楼和买断李掌柜就花掉了七千两。剩下的三千两，交给了李掌柜，让他全权负责招财酒楼的买卖经营。这段时间，买水果榨果汁，买豆腐做臭豆腐，又花掉了一些，加上张初九几个人到来后，在赵朔的示意下，给他们每人又弄了一身新衣服，现在李掌柜手中，剩下的银两已经不足两千了。
李掌柜很清楚，周边的酒楼是不可能让招财酒楼这么顺风顺水发展下去的，所以手上必须留出一定的银两，用以应对不时之需。