见到招弟，于师傅的态度是非常好的：“大娘子，我今天前来，是来向大娘子告辞的。”
然后没等招弟说什么，他就接着说下去了：“虽然我到这里来是想做一番事业，赚足养家的银子。但是，大娘子你现在被人背叛已经够难的了，区区虽然不才，也愿意为大娘子你减轻一点负担，分掉一些压力的。虽然在这里人生地不熟的，但是，养活自己却还是可以的。大娘子，你我就此别过，不用再操心我这一份费用。以后青山不改绿水长流，说不得还有再为宾主的一天。”
只不过，到时候谁是主家还真就不好说了！
招弟还真是没想到，还有这么不要脸的人！把自己落井下石另立炉灶的事情说得这么冠冕堂皇，做了那啥还要给自己立块牌坊，简直被他恶心到吐！
但是，她对于师傅还真没有什么办法。对于这种请来的师傅，合约一般而言都是保护他们的利益，用比较优厚的待遇换取他们的留下，对展师傅跟张师傅这样的技术人才，招弟是很下了一番心思的，身边都派了伶俐的人，务必让他们有留下来的动力，同时在透露自己这方知道的东西的时候，尽量把他们手里的技术学到手。
招弟知道的是加强版知识的话，那师傅们掌握的就是基础了，少了基础，她知道得再多也没有用，而师傅们也是一样，两者是互惠互利的关系，展师傅跟张师傅也是被排挤了多年的人，这里面的道道清楚的很，何况，他们还是很看重招弟姐妹的，年龄小，是她们的劣势，但是，事情都是有两面性的，年龄小何尝不是她们的优势呢？
宁欺白头翁，不欺少年穷。这道理用在招弟姐妹身上是绝对不会错的。年纪这么小就能这么有见识，以后的成就绝对不会比现在差的。在草创阶段就能加入，混一个元老的地位，他们的未来也是可期的。
因此展师傅跟张师傅还真是兢兢业业的，一心做好自己的事情了。特别是展师傅，碰见了不按牌理出牌的来弟，感觉自己僵化的头脑都通透了许多，以前一直被批评没有进益的技术也隐隐有突破壁垒的趋势，更是热情高涨。
而张师傅虽然情况不一样，但是，以前自己所拥有的技艺在同行眼里根本就看不起，在这里却是收获一堆崇拜眼光，时不时伴以“怎么什么都会做呢！”的钦佩夸赞，男人真是一种很虚荣的动物，好为人师，这张师傅倒也不吝于指点一下别人。
特别是酿酒说到底，还是一场时间的艺术，有多神秘还真是谈不上，特别是在粮食金贵，但是好这两口的人又多的情况下，许多人家都会自己酿一些杂酒，口感好不好的，他们还真不讲究，能过个瘾就行。在不好酒的人嘴里，所有的酒都是一个味道的，全！都！很！难！喝！
只有这于师傅，烘烤房没有修好之前，还真没他什么事儿，招弟之所以先拿方子给他练手，就是希望房子一修好，他就能发挥作用，结果这样一来，反倒是被别人钻了空子，也是，他们虽然在这里也是人生地不熟，但是，他们自由的身份让招弟对他的约束也极为有限，真要走，那是根本拦不住的。
不过，招弟也不会拦就是了。
薛初妆这么一走，她就明白了一件事情，在哪个时代，就要守那个时候的规矩，不是要你认同这个规则，而是你得了解清楚这个规则，才能有效的规避风险。
比如薛初妆吧，这时候宣扬的是忠仆，是义仆，话本里也不乏什么忠仆救主，义仆为主复仇之类的故事。导致招弟觉得只要待人以诚，人心换人心，她也可以得到一个忠诚的伙伴。