得了牌子后，也不过是有个机会能够入得新兵营，而机会能够抓得住，还要靠实际操作才成。
沈竹茹与月央被领着到了报名点后头的院子里，那里如今已经聚集了七八人，各个身上都背着一把大铁勺，背锅的人恐怕也就只有沈竹茹与月央二人了。
“小姐，咱们这锅是不是太扎眼了点？”
“怎么会扎眼，咱们的锅又不大，而且老旧，最多就是比别人拿的东西多了点，没什么扎眼不扎眼之说，你放心好了。至少咱们这模样还能够给考官一点印象分，说不得更快的通过了考核，入了新兵营也不一定。不过，你都不是第一次易容乔装了，怎么最重要的一点称谓都忘了呢？”
“我知道错了，定然不会再犯了。”
简短的交谈后，二人在边角位置静候着。
“各位，现在开始展现你们的能力，现在每个人都跟我来。”
一个布衣的胖子走了过来，身后跟着两个士兵，朝着在场人说了一句话后，招手示意所有人跟上。
大家跟着此人到了隔壁的院子，才发现这里是一排排的灶台，那胖子指了指这些灶台，道：“每日里都需要准备士兵们的伙食，若是你们，你们会选择做什么菜式提供给数千士兵食用，既不会耽搁他们操练的时间，又保证了每日里所需的营养，那边一排都是食材，由你们各自选取一样展示你们的厨艺，让我尝尝味道，问几个问题，合格者便可过关，优秀者月俸加倍，这是你们进入新兵营第一次或许也是最后一次能够大幅度提升月俸的机会，好好把握，知道吗？”
“是。”十个人起身回答，声音响亮。
“大哥。咱们要怎么做？”月央沉声问沈竹茹。
“军营里头训练程度高，消耗体力较高，补充高消耗的食物是必然的。不过，又因着人多。成本绝对不能高。如此一来，五谷杂粮为首选，但是也不能忽视肉食油水的食用，而且还必须是简单容易做，不会耗费太长时间的食物。我看了下食材。这里头又不少的地瓜，若是以后有空闲时间，人手足够，倒是可以打磨之后用来烹饪一些食物。如今不适合。还有一盆子猪油渣，虽然是渣子，油水却是残余部分。你把它端了来，另外找些白菜，待会煮一锅油渣白菜，我去找调料，你负责将白菜切成一指长短。清洗好准备下锅。”
“好嘞。”月央领命立刻将角落里头一盆子猪油渣端了出来，放到了一个灶台旁，又拿了几颗大白菜，按着吩咐洗好了，切成一块块的。
沈竹茹找来了盐与晒干的辣椒干，甚至于幸运的在调味料中找到了一些花椒。
这无疑让她能够将要烹饪的油渣白菜的味道调的更好。
天风城本就属于玉瑞国北端国土，气候素来较为湿冷，如今四月的天气对于这边来说，还属于冬天转入春天的过渡期，较为湿冷。尤其是没有太阳的时候，那风吹得人还是挺难受的。
因此在这里能够找到辣椒比较正常，不过花椒却是认识的人不算多，能够找到也只是因为这里头也是一种调味料。并不是每个人都会喜欢，被人丢在那偶然发现的。
其他人都开始了自己的烹饪，一阵阵香气飘散开来，令人垂涎欲滴。
不过，这里头煮好的东西，份量都按着考核之人自己决定。煮的好。自然得了录用，可若是搞砸了，煮的东西又多了，那么很抱歉，超越的份量那都是需要折算成银子赔偿的。
谁让你没过呢？不是自己人自然没什么顾虑。
沈竹茹这边开始动工，看起来普普通通的做法，尤其还加了那所谓的猪油渣，虽然让人觉得挺新颖的煮法，不过并无人觉得这样的东西会好吃。
不过放了辣椒进去，最多也就是辣味较重罢了，能不能吃是个问题，更别提考核也有规矩，对此倒也没人阻止沈竹茹二人的菜量已经超标太多。
沈竹茹的做法是炖煮，用小火先加热了一些油，将花椒爆香后，丢入辣椒干，与一盆子的猪油渣翻炒，整个锅都会因为猪油渣的缘故显得油水不少，待得差不多的时候，加入两把盐，搅匀后，倒入洗干净切好的白菜，混合在一起翻炒起来。
这个时候需要大火烹煮，加快白菜里头的水份出来，混合着油炸辣椒花椒的香味增加菜色的浓郁度。
待得白菜软绵之时，适当的加上一些木薯粉做轻微的勾芡，让味道附着在菜的表层，一大锅浓郁香气的油渣炖白菜便出炉了。
“这味道好香，好弄的肉香。”不少人耸动了下鼻子，对于这散发出的肉香味深深的陶醉着。
“我姓周，营里的人都叫我周大胖，不知道二位兄弟怎么称呼？”之前负责考核的那胖子走了过来打招呼，主动介绍了自己的名字。
不用多说，这是他对二人的认可，觉得二人已经是板上钉钉的同事，这才有了几分热情的态度。
“周大哥好，俺是马大，这是俺弟马二，家里头叫俺的时候都管叫大麻，管俺弟叫二麻，若是周大哥不嫌弃，也这般叫俺们可好？”
“既然这样，你们也叫我胖子哥，营里头的弟兄都这般称呼我的。不过大麻，为啥你要蒙着脸？搞神秘呀你？”
“胖子哥，这你可误会兄弟了，俺可不是搞神秘，只是俺这脸长得太寒碜了点，不敢拿出来吓人，更别提俺还是个煮饭的，这脸就算不能跟个娘们水灵，至少也要看得过去，凶点都没啥，可实在是俺这脸，看着就影响食欲，还不如蒙着，不信你凑凑俺这眼角就知道了，这一颗颗的脸上都是，俺这才遮掩了起来。不然都不敢出门了。”
周大胖看着沈竹茹往自己脸上指的地方，看那一颗颗痘痘鼓囔囔的模样，若真的脸上全长这样。那还真的是不太好见人。