与来时的喧嚣不同，薛朗回长安回得特别低调，打早出发，没有大队伍的冗长，就他带着护卫、仆从回京，苏寒还要留着，等平阳公主一起回长安。
话说，苏寒听说薛朗要回长安，而他不能跟着一起回的时候，那眼神简直叫人终身难忘。后来听说薛朗不带秀娘一块儿回的时候，才又满血满状态复活，把薛朗乐的，吃货做到这份儿上，也是本事！
经过一天的马车颠簸，回到长安的薛朗，略作休息后，第二日特意到民部点了个卯，告知上司裴矩和他的下属们，他回来了。然后，便一头扎进红薯地里，准备收红薯。
首先，挑选要留作种子的植株，这个必须要薛朗亲自来；其次就是挖红薯，称重，给圣人一个准确的产量。
去年进献祥瑞搞得有声有色，但一个新的作物，推广不是简单的事情。一者去年种子有限，二者大家多处于观望状态。毕竟，这年头，粮食减产那是会死人的。
但凡大家族，主子加上仆役，一两百口人是很平常的事情，贸然引种新作物，若是成了还好，若是失败……历史上，农民起义几乎都有一个原因，肚子吃不饱，活不下去！饿肚子能把人逼疯，逼反！谁家都不敢冒这个险，所以，在长安的产量没出来之前，大多持观望态度。
薛朗用脚趾头想都可以知道，等红薯、土豆的产量一出来，京中各大家族，甚至是天下能排的上号的郡望之族，只怕到时候都坐不住了。这些传承数百年的家族，比普通百姓更知道手中有粮心不慌的感受，到时候，少不了一番龙争虎斗。
不过，这些政治上的事情，薛朗不打算掺和，到时候全部上交给圣人，他就两手一拍，做别的事情去。
薛朗做事喜欢有计划、成算，在采挖之前，先把人集中在一起，就蹲在地头，教他们怎么挑选适合留种的植株，又应该如何保存等等，把事情都说清楚后，才开始动手采挖。
司农寺的杨正卿也参与此事。听到薛朗说红薯可以采挖了，还大张旗鼓的使人备了许多的柳条筐，赶了长长一队四轮马车来，完了问薛朗：“薛侍郎看，这些可够了？”
薛朗去年进献的红薯，圣人直接让人种了五十亩。红薯亩产两千到三千公斤（鉴于作者君拙劣的数学水平，就不换算了，大家自己脑补）左右，五十亩的红薯采挖出来，简直能堆起来一座红薯山。
所以，薛朗看看杨正卿准备的东西，坚定地摇头：“肯定不够！不过，多来两趟好了！”
杨正卿有些嘀咕，等堆在他面前的红薯越来越多，他下巴也距离嘴巴越来越远的时候，他才明白过来，薛朗真乃实诚人也，半句都没虚的，相比起采收的红薯，那些柳条筐和马车，真的太少了。到最后，为了称重方便，干脆用麻袋装了直接称，称完了记下数据，紧接着下一袋。
薛朗本着看热闹不事大的原则，还特意让运红薯的队伍去长安城内绕一圈，再把红薯运到粉条作坊去。于是，京城人民这几天的日子可热闹了，每天都能看到长长的，运红薯的队伍。
看着一车又一车红薯从城里经过，很容易就唤起大家关于去年的记忆，京城之内，四处打听红薯消息的人，渐渐多起来，有那精明且注意留心的，大致数了下运输的车次，自己估摸一下产量，自己都把自己吓一跳。长安城内，一时间，暗流涌动。
不过，这些不在薛朗的考虑范围之内，他的目的就一个，造势，声势越浩大越好，把大家的兴趣都勾起来，让大家都紧迫起来，才方便圣人回来做交换，把红薯的利益最大化。
五十亩红薯，几天功夫也就挖完了，薛朗把每日称重的数字一汇总，满意的点头，对杨正卿道：“五十亩红薯，共计收获一万两千多公斤，平均一下，亩产与比之苇泽关时多了少许，不过，出入不大。充分证明红薯是一种高产稳产还易种的作物，明年可以推广了！”