雨季到来，确实让农场手忙脚乱一阵子。不过张峰他们已经有了应对雨季的经验，有什么事情都用不着烦李晟。
十几天的大雨，让森林里再次蓄满水，马普埃拉河和西帕鲁河的河水让港口的水位迅猛涨到距离不足岸边一米的高度。这让码头的装卸能力瞬间达到最高。
这也算是缓解了农场之外的牧草库存紧张的局面。不过这会虽然不再是连绵不绝的大雨，但每天都依然会下几场对流雨。这种天气让牧草收割依然无法进行。哪怕这样的天气同样可以让牧草晒干，只是需要的时间比较长。但这样晒出来的干品质上没有任何保证。
所以目前农场也只能是暂时将库存的牧草外运。仓库内的牧草储备不足支撑整个雨季，李晟只能希望在一个月后，天气回更好一些，至少不会每天都有雨。也许到那个时候，勉强可以收割一些牧草。
这个事情得看老天给不给面子。李晟也没有任何办法。不过让他欣慰的是，香溪玫瑰和桑树还算争气，能接受被稀释过后的香溪水。要不然，李晟还得麻烦，专门建几个水池储备一些香溪水。
在雨季里，如今的农场工作也不再轻松。大批原先收割牧草的工人，被李晟拉来挖竹笋。
一片的三百平方公里的竹林中，有三分之一是米竹，明年大概就有部分竹子会产竹米。而且这片竹子已经足够茂密。如果继续让它们的竹笋长出来，会占用大量的营养。
想要得到更多的竹米，而竹子结完竹米后依然成活，就要让营养储备起来。而且这种竹子的竹笋也是很好的东西。
不过竹笋的产量比李晟预计中要大得多。下雨之后，竹笋就纷纷冒出来。李晟从农场各个在雨季比较空闲的部门一共拉来了五百多人，结果依然没办法及时将冒出来的竹笋挖出来。
这是一个体力活，运输还可以借助一下作用比较大的工具。但是要将竹笋挖出来，却只能用锄头或者铁锨。这些工人本来就不是挖竹笋的熟手，效率慢的让李晟无可奈何。
张峰得知农场要挖竹笋，也跟着看了两天。李晟这天在现场看了一阵子，这个速度，每天最多能新长出来的竹笋挖出三分之一不到。
“还是多招一些人吧。”李晟也只能从这个方向想办法了。竹笋虽然不是什么贵重的东西，但量足够大的话，同样是一个不错的产业。
这种竹笋制作笋干和其他竹笋相比，相对简单很多。挖出来后，可以马上进行切片。然后用开水滚上一刻钟左右，再用清水浸泡一两个小时就可以烘干或者晒干制作成笋干。这种竹笋那样制作出来的笋干，竹的清香味十足，而且很脆口，口感还是非常好的。现在人手不够，没办法全部挖出来。不仅浪费了资源，而且会影响竹米的品质。
张峰说：“请人不难。桑德鲁前几天还问我农场需要请人。据说不少的卡波克罗人和玛瑙斯的其他印第安人都希望能到农场工作。”
李晟一听这话，说：“那就让他们来。我想这里至少还需要一千多人。虽然不能长期做，但三四个月还是需要的。”
“我这就和桑德鲁说。不过给什么待遇？”
“每吨六十雷亚尔，运输由另外的人做。”这竹笋一个就能有二十几斤，一吨的话，熟练的人，一天挖两三吨不成问题。
“那我先去找桑德鲁。”
“我也回去。顺便去看看笋干作坊哪里有没有问题。”其实问题是肯定有的，这边挖的速度加快，现在那边的速度肯定也跟不上。
切竹笋用的是机器，但烫煮和烘干都需要不少的人力。而且机械未必足够。竹笋挖出来后，最多只能放两天，要不然就会变老。那边在挖竹笋的工人增加后，效率也必须加快。
在看过笋干制作的工序，李晟觉得至少还要增加两个这样的作坊才能忙的过来。
而他也终于决定要建一个居住点。
一个竹笋加工就需要好几百的工人，虽然这个工作通常只能做三四个月。但是接下来，还会有竹米。那些竹米的收获和加工同样也需要大量的人手。也就是说，仅仅是保证一个竹米的生产农场就需要两个小工厂。