“三哥儿，你这个办法真的行吗？”呼延平看着赵颜一脸不信的道。
“这个你就放心吧，绝对有效！”赵颜拍着胸脯保证道，同时示意旁边那个面露难色的佃户开始动手。
这里是一个养鸭子的佃户家里，院子紧领着汴河，院子的前半部分被改成鸭圈，上百只鸭子都被养在里面，不过现在鸭子都被赶到河里吃食去了，只有那个佃农左手抓着一只，右手则拿着一根竹管做成的工具，也不知道要做什么？
“动手吧，要是把这只鸭子弄死了，到时你们主家自然会赔你钱！”赵颜看着这个佃农不舍得动手，当下再次催促道，对方手中拿的竹管就是填鸭用的工具，这其实就是一个特制的漏斗，前面尖端可以插到鸭子嘴里，然后把流食灌进去鸭肚子里就行了。
听到赵颜的话，那个佃农终于一狠心，手指用力掰开鸭子的嘴，然后竹管插进去，端起旁边的鸭食就往里面灌，他养了大半辈子的鸭子，却还是第一次遇到这样喂食的，甚至在他看来，这根本不是喂鸭子，而是为了折磨鸭子，最后只会把鸭子给玩死。
刚才在河对岸赵颜一家遇到呼延平的妻子，了解到呼延平夫妇所面临的困难，刚好赵颜知道填鸭这种催肥方法，于是就主动跑来找呼延（）平，结果呼延平听到后却根本不敢相信，于是赵颜索性让人把填鸭的东西准备好，于是就有了眼前这个实验。
鸭子被人塞到嘴里一根竹管，自然十分的不舒服，于是拼命的挣扎，随后佃农向里面灌鸭食，更让这只鸭子都快吓疯了。不过无论它再怎么挣扎，却还是无法挣脱养鸭人的手，最后当鸭食流进嘴里时，更是不由自主的吞咽起来，结果不一会的功夫，赵颜和呼延平就可以明显的看到鸭子的肚子鼓了起来。
“郡王。主家，不能再喂了，再喂就要把鸭子撑死了！”这时养鸭人忽然停下来哀求道，这些鸭子都是他一点点养大的，虽然最后肯定是要卖钱的，但也有一些感情，用这种粗暴的办法“折磨”鸭子，实在让他心中不忍。
“好吧，现在可以停下来了。不过剩下的鸭子也要全部这么喂，而且喂完之后圈到圈里，不要让鸭子乱跑！”赵颜不知道鸭子吃多少，自然要听从养鸭人的意见，不过填鸭之后要尽量减少鸭子的活动量，这样才能让鸭子快速催肥。
“啊？这个……”养鸭人听到赵颜的吩咐再次面露难色，一只鸭子也就罢了，死了也没什么。但所有的鸭子都这么办，万一都死了的话。那他们一家可怎么活啊？
“行了，不就是几只鸭子吗，全都听三哥儿的吩咐，另外今天我就会命令庄子里的其它佃户，全都要用这种办法养鸭子，而且还会派人监督。若是有人敢不听的话，小心我增加你们的租子！”呼延平看到鸭子被灌完鸭食后竟然没死，这让他对赵颜也是信心大增，于是立刻十分有魄力的强硬命令道，反正今年庄子里的鸭子也卖不掉了。不如都拿来试验一下赵颜的办法是否可行。
听到主家都发话了，身为佃户的养鸭人自然不敢再说什么，当下唯唯诺诺的答应下来，赵颜和呼延平这才出了佃户家，然后顺着庄子转了转，呼延平也帮着赵颜介绍了一下自家的庄子。
除了上水庄外，赵颜也是第一次参观其它的庄子，呼延平家的庄子名字很有特色，就叫鸭庄，庄子里的佃户大都以养鸭为生，这点虽然与上水庄不同，但本质上其实都一样，两个庄子都不出产粮食，而是靠着出产农副产品过活，一个是种菜一个是养鸭，都是为东京城这个庞大的城市提供食品，只是相比已经富起来的上水庄，这个鸭庄却是依然十分贫穷，庄子里的房屋也是一个比一个破旧，简直和以前的上水庄没什么两样。
随意的转了转后，赵颜跟着呼延平来到他住的宅院，这所宅院也是临河而建，与赵颜的宅院是隔河相望，只是面积没有赵颜的宅院那么大，也不像赵颜的宅院那么精美，不过若是加上鸭庄的话，呼延平的这所宅院价值可能比赵颜的宅院还要高一些，毕竟有个庄子就相当于有了一个收入来源，而赵颜仅仅只是买了所宅院。