“玛丽小姐，你到底在做什么？怎么这么香？”
香吗？乔安皱眉，她可不觉得香。
土豆和牛腩都才下锅炒了会儿，还没有开始炖呢。
等到慢慢地炖上那么两三个小时，让酱汁和红酒把牛肉和土豆的每一寸都给渗入，让红酒和肉的味道弥漫在整个屋子里——这样才叫香好吗？
就乔安炖牛腩的这会儿时间，随着酱汁越来越浓，越来越醇美，在楼上都有人闻到了这种香味！
贝内特太太是第一个闻到这个味道的！
她忍不住跑过来，问道，“哦，希尔！你在做什么好吃的？简直是难以形容的美妙！你的厨艺又进步了。我一直都知道，你是我们这个地方最棒的厨子！”
贝内特太太的赞美，让希尔根本不好意思说，做菜的人不是他。
然而，她已经看到了玛丽站在厨房里面，守着锅的样子……
这副场景，让她十分激动！
“玛丽，你在厨房里做什么？”
乔安耸耸肩，“做菜啊……”
“你能做什么菜？希尔的手艺那么棒，简直是无以伦比！你闻闻这味道，你就快出来吧！”
“可是这菜是我做的……”
因为先前的炒和煎已经完成，现在就是加了红酒和酱油在炖……
她刚才趁着希尔不注意，悄悄倒了好些酱油进去！
中华美食，酱油必不可少！