胖子的这个问题也问出了黎叔和王凡心中的疑问，于是都把视线转向了张师傅，看他是如何解释的。
张师傅知道自己刚才不经意的一喊，把自己的老板吓得被汤水给呛着的，先是跟胖子表达了歉意，然后才继续解释着说道：“其实，刚才我想要说的，并不是说鸡汤有什么问题的，而是这鸡汤与我们平时所喝的有所不同。”
胖子一听也同意的说道：“听你这么一说，我也觉得其中的不同了。这些鸡汤比我们酒店里做的还要鲜美呢！要知道，我们酒店里的都是放了几十种配料进去的，味道在市里也是屈指可数的，谁知阿凡你做的鸡汤居然这么的美味。而且不仅鸡汤好喝，鸡肉也是很嫩滑的，很好吃呢！”
张师傅点点头说道：“没错，虽然我还没有吃鸡肉的，不知道鸡肉的情况怎么样，但是就这鸡汤而言，我觉得很不错，有股原汁原味的鲜。不过我总觉得这好像不是做法上的高明，而是材料方面的功劳，似乎是添加了什么配料才有这样的香味的。”
王凡心里一惊，不愧是大酒店的大厨，只是喝了两口，这样都能品尝得出来的。自己用的是葫芦水来喂养鸡鸭的，肉质方面当然会有所不一样的。而且王凡为了使鸡更加的好吃美味，更是在蒸煮的时候往锅中倒入了些葫芦水进去的，现在居然被张师傅给品出来了。不过不管怎样，王凡都不会将这些说出来的。
“阿凡，你究竟是怎么做的？里面放了些什么配料的？”身为一家大酒店老板的胖子好奇地问道，他实在是想知道怎么做成的鸡汤居然不比自己酒店里大师傅们做的差的。
“我没放什么配料佐料的啊，只是在汤里面放了少许食用盐的。”王凡笑着说道，他当然不会老实地告诉胖子他们事实的，虽然大家都是朋友。
胖子不满地说道：“阿凡，你也太不仗义了吧。亏我们还是朋友呢，有了好东西也不用这么藏着掖着的，害怕我抢了去似的。你放心，我只要你的配料不要你的方子，这总行了吧？”
王凡看见胖子误会了，连忙解释道：“不是我小气不肯说，而是我真的没有在汤里添加除食盐外的其他配料了。这鸡汤变得如此美味，是有其他原因的。”说着，王凡故意顿了顿，吊一吊众人的胃口。
看着王凡在那里故作神秘的，胖子哪里会忍得住，连声催促着说道：“究竟还有什么原因的？刚才张师傅可是说了，里面是有其他配料才会如此的美味的，现在你却说不是这个原因，你没有骗我吧？要知道，张师傅可是有着几十年丰富经验的大厨，没可能会品尝出错的。”
见众人的胃口被自己吊得差不多了，就在胖子的连声催促下，在众人期盼的目光中，王凡笑着揭示了答案：“呵呵，大家不要着急，其实刚才张师傅已经提到过的了，那就是材料的功劳。”
“材料？”张师傅沉吟了一下，“难道是鸡本身的缘故？”
王凡点点头，说道：“没错，就是鸡的本体好，所以做出来的菜和汤才会如此的美味好吃。这并不是我的手艺好才这样的，要是张师傅这样的大厨来做的话，估计味道就会更加的好了。”