第231章 231佳肴
毕竟葛记才是老牌的做米粮生意的大商户,伸出来的拇指比食记的大腿都粗。
葛嘉跟着那男人上京赶考的那段日子,葛老爷没少来食记唠叨着每日要吃点东西。看在葛记的扶持上,陆清婉也好好地招待了人,若是他来食记,便每日送些好吃的菜肴给他。
男人病重缠绵床榻的那段时间,她忙得跑上跑下,紧着木大夫要求来,便对葛老爷忽略了不少。即便如此,也还记得让人常给他送点好吃的菜肴解解馋。
陆清婉承认自己对葛记的好,是埋了些心思的。若只是一般的合作人,她不会那么尽心尽力地讨好的。
目前,时机已差不多成熟,她得上门去拜访葛府,谈上一笔米粮收购的生意了。葛老爷是个体态圆润的中年男人,跟儿子一样,是个极重口腹欲之人,好美食。
陆清婉揉了揉手指,松泛了一下筋骨。把算盘和账本都收拾好,这才去了厨房。
求人办事,就要投其所好。
一直以来她对葛记打心底的感激,把银子投入到买粮上边,保证不会赔钱。她的初衷并非指望着靠米粮赚钱,但是葛记可以是赚一些的。
平时卖一个两个铜板一斤大米,按两个铜板一斤收上来的价钱,也就是一石300文钱,一斗米30文。按一石350文左右即可回本,卖400文足够赚很多银子了。
陆清婉回忆了一下,闹蝗灾的时候,一两银子一石的大米还算便宜的,有的地方三两银子一石都买不到。她甚至还听闻,某个县一斗米竟然卖三两银子,跟寻常时候的市价相比翻了百倍都不止。
这般情况下,卖儿卖女换钱来买粮食吃,亦或是活生生饿死的事情,比比皆是。都是被缺粮以及被黑心的商人哄抬起来的粮价给活生生逼出来的。
若是一石卖400文,反倒是良心得不能再良心的价钱了。粮源充足的情况下,必定能稳住物价,且能迅速卖光。
这是一笔稳赚不亏的生意。
陆清婉这般想了想,有了点信心,让葛老爷应下这笔生意。葛家的家产,何止万贯。可以毫不谦虚地说,徐州最富有的,必是葛家无疑。
她之前就想过让葛家掺和到蝗灾里这件事,但想到葛嘉同那男人是同窗的好友,是莫逆之交。她贸然地去跟葛家通了气,做生意,难免有被那男人怀疑之嫌。所以只能按下耐心,徐徐图之。
上辈子的葛记没有应付得过来蝗灾,米粮不日便被卖光了,全因为本地的粮食都被蝗虫啃光了,仓库的存粮供不应求,外地的粮源距离远,千里迢迢运过来成本很高。
这辈子,她已提醒了葛老爷一声,尽量备足粮食,把仓库转移到徐州来。反正这会那男人已知道她打的是啥主意,陆清婉干脆也不掩饰了,大大方方地着手大胆去干了。
若是把本地原应被糟蹋的粮食收上来了,相当于白白赚了。暂时把米存到仓库里头,放个几日乃至十几日,过了一阵子闹蝗灾了,卖出去也相当容易。
陆清婉想着想着,便取好了食材,精心挑了两条活泼乱跳的鲤鱼儿,一头扎进了厨房,有条不紊地切洗,烧红锅子,磨刀霍霍向鱼肉。
她准备做一道醉鲤白,它的精髓正在与醉和白这两个字。所谓的白,即指白酒。所选用的酒质地好坏,会直接影响到“醉”的效果。
陆清婉轻轻地匀出了一小杯清酒,酒液清澈明净,馥郁芬香,清冽且余香不绝。酿制酒的水取自巴蜀,绵竹生产之地。
巴山钟灵,蜀水毓秀。泉水绵甜纯净,使得酒水自然一体,香浓独秀,自成一体风华。绵竹清露制成的佳酿,夏消暑,冬御寒,止泻,除湿气,除瘴气。
葛嘉去巴蜀任职,到了当地,花了重金只求得了三瓶这样的酒,因男人爱饮酒,特匀了一瓶出来送给他。
陆清婉轻轻地嗅了一下,甘醇爽澈,舔了一点点,清冽带甜,余味无穷,所谓琼浆玉露不过如是。不愧是当世大名鼎鼎的剑南春。