周莹接报大怒，悄无声息地由安吴堡进了西安，住进芦进士巷经过修缮一新的躬亲居密宅，决心要给徐大雷一个终生难忘的教训。
周莹继承吴尉文遗产时，西安仅有吴氏商号两处，固定资产满打满算十万两银子，她接手经营管理七年后，商号拓展为十三个字号，总资产达到八十二万两银子，房屋资产达到四十二万多两，经营商品种类由当初的二十六种，增加到二百七十余种，包括了衣食住行方面，第八个年头又在西安西关开了一爿钱庄。为了避免树大招风，她对商号的掌柜和相与们一再交代，对外各打各的旗号，一律不准对外人讲是周莹的伙计，更不准打周莹的旗号招揽生意买卖，免得官府生法找麻烦。因此，周莹的名字在西安商界并没多大声望，连西安商会的头领们，也只把她当作渭北的土财主看待，认为一个年轻寡妇，本事再大，也难在商场掀起什么风浪来，所以，当周莹住进芦进士巷躬亲居，决心要为西安商界除害铲恶时，西安商界竟没有人能捕捉到一点有关信息。
周莹对徐大雷进行了摸底，弄清了他的真实情况后，决心要为西安商界拔掉这颗插在他们心中、让他们感到心悸的钉子，给黑势力来个下马威。经反复思量，周莹决定由一品香来发动这次除害斗争。此时正值酱菜销售旺季，周莹到了西安，传一品香大掌柜张青到了她在西安火神庙后的秘密住宅，说：“张青，你回去立即贴出告示，从明天开始，把酱菜售价降低二成卖。”
张青不知周莹用意，急道：“少奶奶，全部酱菜降价二成，一品香不赔光才是怪事！”
“赔光赔尽，我不责你失职，更不会罚你。”周莹道，“你照我的话办，明儿个派人去潼关，让常荣连夜送五万斤酱菜到西安，你只管往外卖就是了。”
张青迟迟疑疑，但见周莹态度坚决，只得遵命照办，回到一品香便在店外张贴出告示，公布了酱制品降价二成的决定，然后派人在各条大街贴出一百多张内容相同的告示。西安城内居民很快便知道了一品香酱菜降价消息，当天晚上，进一品香买酱菜的人便多了起来。
徐大雷得知一品香酱菜制品降价消息已是四天后的事，因为九重天大掌柜找到他时，他正在西安城外和自己的新情妇如胶似漆地乐和中。
徐大雷听了报告，匆匆跑到一品香门口看了看，问了几个人一品香酱菜价格，才信所传非虚。此时他没了砸九重天酱园时的勇气，更少了挑衅一品香时的胆量，因为西安府有关官吏已经警告过他，别去摸老虎的屁股，你徐大雷在周莹眼里，连一只狗也不如，咬不住她事小，一旦反被她逮住，蹲八年十年大牢算你命大。他怎敢拿自己身家性命当赌注呢！可是眼睁睁地看着一品香抢自己生意，心有不甘，心想，你一品香用降价拆我的台，没门儿。回到九重天便下令：“小寡妇敢降价，我徐大雷不是给吓大的，从现在开始，我们跟上她，降，看它一品香有多少存货？”
九重天掌柜摇摇头，不置可否地拿出笔墨写了告示，贴了出去。
徐大雷跟进降价二成的告示贴在九重天店门外，周莹便命张青贴出新告示：降价三成。
徐大雷气不打一处来，咆哮中跟了上去：降价三成。
周莹得知常荣将五万斤酱制品送进了一品香，立即命张青贴出降价四成的特大告示。
气晕了头的徐大雷，不问青红皂白，便让九重天掌柜贴出降价五成的大红告示。
徐大雷终于占了上风，买酱菜的人迅速转进了九重天。徐大雷见状，咧开大嘴哈哈大笑道：“狗日的小寡妇，你也会下软蛋呀！”
徐大雷降价五成告示一出，周莹令张青立即请几个外地经营酱制品的大客户到了西安饭店，周莹亲自出面接待说：“请诸位帮个忙，酒后到九重天酱园，把他们全部库存与作坊所有酱菜吃进，我不会让诸位白跑腿。”
几个酱货经销商，第一次见到周莹，又惊又喜，深感荣幸，因为，在三秦境内，能见到赫赫有名的护国夫人，在商界跺一脚便山摇地动的安吴堡主子，那可是做梦也难想到的事。几个人没等酒足饭饱，一抹嘴齐声说：“少奶奶说哪里话，别的事我们干不了，跑跑腿，动动嘴的事没麻达。我们这就去九重天，等把少奶奶要办的事办好再回来吃喝不迟。”
几个人分次前后错开时间，进了九重天酱园，把全部存货及酱菜作坊里的半制成品，一两不剩地扫了个干净，连夜装车出城，直奔潼关周莹的酱菜作坊而去。