作为当之无愧的夏季铁杆粉丝、超级拥趸,被舒畅笑话为超级“季吹”的白仲秋,在看到夏季发来的饺子图的第一时间向夏季表示了自己的祝贺,顺便也调侃了一句,样子能看的过去,不知道质量到底如何,可别是中看不中用,要是在下锅煮的时候挣了,好好的饺子变成一锅片儿汤,那可就好玩了。
挣了就是破了的意思,往头里数几百年,先人们在过年的时候为了图个吉利,不说破而是用挣来代替,当然也特别注意除夕夜和大年初一的饺子不能挣了。其实,这样的规矩很多,就好比说这几天摔了锅碗瓢勺,大家也不能生气,还要笑眯眯的说一些吉祥话,比如岁岁平安之类的。不过,等到了大年初五,百般禁忌都破除了,这些忌讳就不复存在了,只是说话还是要注意一点,虽然自由了,但也不能太没有规矩。
其实,随着社会快速的发展,这些规矩都没什么人遵守了,家里只有老人们还在按部就班,年纪小一点的,都觉得这些规矩太过于约束、也不怎么合情理,压根儿就不放在心上。偶尔被家里的大人们教训了,也是一耳朵进一耳朵出的,完全不当回事儿,等这一篇儿翻过去了,依然是该干嘛干嘛,我行我素。
有的时候,夏季也跟白仲秋讨论,他不明白现在的人都出了什么问题了,一个个狂妄的就好像是在说老子天下第一,老子说的就是真理似的,完全不把别人放在眼里,对一些人、一些古老的物件或者其他的什么没有一丁点的敬畏之心——夏季不止一次的看到很多游客在皇家园林里面随地吐痰、瓜子皮儿满天飞,甚至还口吐狂言,说什么皇家园林也不过如此、根本用不着吹嘘的那么厉害之类的话,每次夏季看到这样的画面、听到这样的话语,都忍不住摇头。当然,这样的人也没有什么信仰可言,更不要说什么人生追求了——在这个物质、金钱至上的年代,大部分的人都在向钱看齐,真正踏踏实实做事业、做实事的人是越来越少了。不过,夏季对这样的情况也是无能为力,他的能力还没有这么的大,他只能做好自己。等到他有能力的时候,再慢慢传递自己的想法,仅此而已。
“小叔说得对啊,别到时候真的成片儿汤,那可真的是乐子大了!”舒畅看到夏季捏着手机陷入了沉思,就好奇的凑了过去,看到白仲秋的短信,忍不住笑了一声,他乐呵呵的拍了拍自己小伙伴的肩膀,“不过,你也不用担心啊,少爷我还是很讲义气的,要真的成了片儿汤,少爷会帮你全部消灭掉的!”
“谢谢你啊,我的小少爷!”夏季翻了个白眼,把手机塞回到口袋里,看了一眼舒畅面前的空盘子,“少爷,就算是做做样子,也得包一个吧?”夏季扬了扬下巴,朝着大人们那边指了指,“看,太爷爷那个厨房黑洞都包了不少呢,而且看上去还不错。”
“你不知道,太爷爷的拿手菜就是包饺子,馅儿的味道调的好,包的速度也特别快,我们家只要是吃饺子,一定得是太爷爷出马,要不然那天的饺子肯定没人吃。”舒畅挑了挑眉,跟夏季似的拿起了一张饺子皮,拿着勺子了一点馅儿,他同样吸取了第一个失败饺子的饺子,放了不太多的馅儿,学着夏季的样子用了一挤,一个看上去有点扁的饺子出炉了。舒畅左看看、右看看,看了看捏口的地方,确实捏瓷实了,这才放到了他面前的空盘子里。然后,又拿起一张皮儿,转头对着夏季说,“至于太爷爷还会做什么,我就不知道了,小叔应该知道。反正除了饺子,我从来没有试过太爷爷其他的手艺,也没什么好说的。”
“会包饺子就已经很好了,在他们的那个年代,能吃上一顿饺子、尤其是一个肉丸儿的饺子,那真的是特别不容易的事情。而且……”夏季一口气儿把分给自己的皮儿都包完了,看了看小盆儿里面,多出来的馅儿还能再包两三个,颠儿颠儿的跑到大人们那桌,从夏妈妈手里又拿了三张皮儿回来,扔在自己的小盘子里,接着跟舒畅说道,“无论是什么时候、什么年代的医生、营养学家都说过,饺子的营养其实是最前面的,有碳水化合物、有蛋白质、还有必须的各种纤维,甭管是粗的还是细的。”
“说的没错。”成功包了第一个,舒畅找到了包饺子的感觉,后面的几个包的就比较顺利,他一边包一边说道,“小时候每次生病之后,太爷爷都会给我包饺子吃,说特别能补充营养。可以这么说,虽然没有父母缘,但是还有疼我的太爷爷和小叔,我也是很幸福的。”
“真是乖小孩!”夏季包完了最后一个,皮儿也没剩下,馅儿也没多余的,他满意的点了点头,“懂得感恩的孩子总比那些白眼狼让人觉得可疼。”
“多谢夸奖!”舒畅也包完了自己的份额,抬起头就看到夏季在给那些饺子相面,还拿了一个保鲜盒,把一部分饺子放到盒子里面,他有些不解,问道,“你这是在做什么?这些饺子收起来,不打算煮了嘛?”
“这几个是准备煮的。”夏季指了指小盘子里那些貌似长得不是太好看的饺子,又指了指保鲜盒里的那些,“这些是留给你小叔的,我第一次包饺子,他要是不尝尝,那岂不是太遗憾了,对不对?我相信,你小叔也是这么想的。”
“哎,看来明天早上要早起出门一趟了。”舒畅深深的叹了口气,“我要去买副颜色深一点的墨镜,免得被你们两个闪瞎了眼睛。”